AfterWork am Bauernhof trifft Green Care

Der Treffpunkt für diese spätsommerliche AfterWork am Bauernhof Landpartie lag direkt „Am Himmel“, einer Einrichtung der Caritas Wien im 19. Wiener Bezirk. Die pädagogische Leiterin Manuela Buxer und der landwirtschaftliche Berater Gerhard Kohlmeyer empfingen die 22 Teilnehmenden sehr herzlich. Der Standort ist seit 2018 Green Care-zertifiziert und besteht aus einer Schule, einem Kinderhotel, einer Gärtnerei, einer Tagesstruktur und zwei Wohngruppen für Menschen mit Behinderung.

Das Areal umfasst ca. 7 ha Grund, der größtenteils landwirtschaftlich genutzt wird. Der dazugehörige Bauernhof „Maria Wald“ wurde im Rahmen des Green Care- Projekts baulich angepasst und wiederbelebt. Die landwirtschaftliche Ausgestaltung der Tagesstruktur richtet sich nach den Bedürfnissen der Menschen mit Behinderung. „Nicht die Klient:innen sollen für das Gelände da sein, sondern umgekehrt.

Es zeigt sich, wie positiv sich der Garten und die Landwirtschaft auf die Menschen auswirken.“ betont Manuela Buxer im Hinblick auf den Green Care-Gedanken. Das lnklusionsprojekt besteht aus Gartenbau, Veredelung, Direktvermarktung und Arealpflege. Die von der Einkochgruppe hergestellten Produkte kann man im Hofladen, auf Märkten und auf Bestellung erwerben. Die AfterWork am Bauernhof-Teilnehmer:innen durften in die Werkstätten zu den Mitarbeiter:innen der Tagesstruktur, wo gedörrt, gekocht, geschnitten und gezupft wurde. Auch die Holzwerkstätte, das Glashaus, die Streuobstwiese und der Garten wurden besichtigt, bevor die Gruppe mit einer reichhaltigen Jause mit hauseigenen Produkten verwöhnt wurde.

„Green Care – Wo Menschen aufblühen steht für soziale Dienstleistungsangebote auf Bauernhöfen. 116 zertifizierte Green Care-Betriebe bieten österreichweit in über 100 Gemeinden ihre Projekte an. Vom Bauernhofkindergarten über Betreuungsangebote für ältere Menschen bis hin zu Angeboten im Bereich der Gesundheitsförderung oder für Menschen mit Behinderung“, so Günther Mayerl, Geschäftsführer der Green Care Entwicklungs- und Beratungs- GmbH. Bei ihren Projekten kooperieren die Bäuerinnen und Bauern oft mit Sozialträgern, Bildungsinstitutionen und Expert:innen aus dem Gesundheitswesen. In der Entwicklung werden Green Care- Betriebe vom Team der Green Care Entwicklungs- und Beratungs- GmbH und den Green Care-Koordinator:innen der Landwirtschaftskammern unterstützt. Das Vorhaben Green Care – Wo Menschen aufblühen wird durch das Programm für die ländliche Entwicklung gefördert. Mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union.

Wir organisieren für interessierte Konsument:innen Ausflüge zu den Wurzeln unseres Essens und besuchen österreichische Bauernhöfe.“, so die Projektleiterin Kornelia Zipper von AfterWork am Bauernhof, die seit September von Selina Kräutler im ÖKL unterstützt wird. Das Projekt richtet sich in erster Linie an Menschen im urbanen Raum, die an Themen wie Lebensmittelproduktion, Ernährung und Nachhaltigkeit interessiert sind. Mit Ausflügen zu unterschiedlichen Betrieben – von groß bis klein, von bio bis konventionell, mit und ohne Nutztiere – wird der Dialog zwischen Landwirtschaft und „Stadtmenschen“ gefördert. Bauern und Bäuerinnen öffnen ihre Hof- und Stalltüren und die Teilnehmer:innen erfahren alles, was sie schon immer über Landwirtschaft wissen wollten. Alle Fragen – auch kritische – können vor Ort gestellt und ausdiskutiert werden. Mittlerweile wurden bereits über 70 AfterWork am Bauernhof Landpartien in Wien und Umgebung durchgeführt. Die Evaluierungsbögen sprechen für das Projekt und vor allem für die österreichische Landwirtschaft. Auf die Frage: „Hat sich Ihre Einstellung zur Landwirtschaft durch diese Veranstaltung geändert?“ lautet die Antwort sehr oft: „Meine Wertschätzung gegenüber der österreichischen Landwirtschaft ist dadurch enorm gestiegen.“ AfterWork am Bauernhof ist teilgefördert von EU, Bund und Ländern und im sogenannten Bildungscluster angesiedelt. Es ist ein Kooperationsprojekt mit dem LFI, dem FiBL und der ARGE Bäuerinnen.

Bei den meisten Landpartien werden zwei Betriebe besucht – so auch an diesem spätsommerlichen Tag: Am angrenzenden Weingut von Rudolf Burner konnte die AfterWork am Bauernhof Gruppe bei der Hütte am Bellevue noch viel über Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) erfahren, die Weine verkosten und den Tag mit Blick über die Weinberge und Wien mit schönem Sonnenuntergang ausklingen lassen.