Stadtlandwirtschaft Wien

In Wien gibt es 544 land- und forstwirtschafltiche Betriebe - 38 % dieser Betriebe sind Gartenbaubetriebe. In Wien werden pro Jahr rund 73.000 Tonnen Frischgemüse von den Wiener Gärtner*innen produziert. Tomaten, Paprika, Gurken und Co. sind die Vitaminquelle Wiens. Auf eine lange Tradition blickt auch der Zierpflanzenbau zurück. Aktuell befassen sich die Betriebe mit der Produktion ein- und mehrjähriger Pflanzen und Schnittblumen in Glashäusern und im Freiland. Die Blumen- und Zierpflanzengärtner*innen bringen Wien mit ihrer Arbeit das ganze Jahr über zum Erblühen.

In Favoriten, Floridsdorf und Donaustadt hat der Ackerbau seine Heimat gefunden. 75% der Wiener Ackerflächen sind im Winter in Wien aktiv begrünt und sorgen zu dieser Jahreszeit für eine grüne Lunge in der Großstadt. Feldgemüse, Futtergetreide, Brotgetreide, Zuckerrüben sowie Öl- und Eiweißpflanzen werden angebaut. Kurze Transportwege und eine gentechnikfreie Produktion sowie umweltschonende Produktion mit Nützlingseinsatz sind die Eckpfeiler der Wiener Landwirtschaft.

Die Betriebe der Wiener Landwirtschaft und ihre Produkte stehen im Mittelpunkt der Online Plattform "Stadtlandwirtschaft Wien" der LK Wien. Das Ziel des Serviceangebotes ist es die Leistungen der Wiener Gärtner*innen, Winzer*innen und Landwirt*innen darzustellen und den Konsumenten den direkten Weg zu den Produkten aufzuzeigen. Mit der neuen Marke "Stadternte Wien" wird es noch einfacher beim Einkauf regionale Wiener Produkte zu erkennen.

Die Landwirtschaftskammer Wien möchte den Wiener*innen die Landwirtschaft näher bringen. Mit den Aktivitäten soll ein Bewusstsein für Wiener Produkte geschaffen werden, soll die Wertschätzung der Wiener Landwirtschaft insgesamt sowie für einzelne Betriebe gesteigert werden und schließlich die Wertschöpfung dieser Betriebe gesteigert werden.

Für Rückfragen steht Ihnen Katharina Fraiß, 01/5879528-31; 0664/60 259 111 31; katharina.fraiss@lk-wien.at gerne zur Verfügung.