Mulchsaat ist ein Anbauverfahren, bei dem das Saatgut in gemulchte Pflanzenreste eingesät wird.
Ziel der Mulchsaatpraxis ist ein weitgehend durchgängiger Erosionsschutz des Bodens im Jahresverlauf.
Dabei werden nichtwendende Bodenbearbeitungsgeräte eingesetzt, die nur oberflächlich arbeiten und die Bodenstruktur schonen.
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