So schmeckt‘s auch bei Hitze

Wenn es in den Stallungen, im Auslauf und auf den Weiden deutlich wärmer als 15 °C wird, ist die Futteraufnahme deutlich beeinträchtigt.

Kühe nehmen bei erhöhter Umgebungstemperatur rasch weniger und unregelmäßiger Grundfutter auf. Sie fressen mehr in den Abendstunden und in der Nacht. Sie selektieren dabei gerne Feinteile wie Schrot und Maissilage, was speziell bei Mischrationen die Futteraufnahme beeinträchtigen kann. Solche ungleichmäßigen Futteraufnahmen beeinflussen aber die Mikrobenleistung sowie Pansen- und Tiergesundheit negativ.

Das Futter soll am Barn möglichst breit abgelegt werden. Abendfütterung ist günstiger, weil sich in den kühleren Nachtstunden der größere Futterberg weniger erwärmt. Zweimal oder mehrmals das Futter vorzulegen, ist günstig, zum Beispiel mit dem Silokamm oder Rundballenauflöser. Ein Fütterungsroboter hat hier entscheidende Vorteile.

Eine Mischration soll 36 bis 38 Prozent Trockenmasse enthalten. Je trockener, je mehr Maissilage und Kraftfutter und je unterschiedlicher die Futterstruktur, desto wichtiger ist ein Verkleben der Futterkomponenten. Futterselektion erkennt man am „Lochfraß“: Kühe schieben das Futter hin und her und fressen von unten Feinteile heraus. Das kann man mit Zugabe von Wasser unterbinden.

Der Trockenmassegehalt kann am einfachsten mit der Mikrowelle bestimmt werden. 50 Gramm Futter werden bei etwa 450 Watt für fünf Minuten getrocknet. In einem zweiten Durchgang bei maximal 350 Watt wird weitere fünf Minuten getrocknet.

Die Rückwaage wird mal zwei gerechnet und ergibt den Trockenmassegehalt in Prozent. Der Trocknungsvorgang ist zu beobachten, um auf eine mögliche Selbstentzündung (zuviel Watt) reagieren zu können.

Je Prozent zu hohem Trockenmassegehalt werden 25 Liter je Tonne Futter benötigt.

Neben instabilen verderben auch feuchte Silagen schneller. Hier kann man mit dem Zusatz konservierender Säuren vorbeugen. Solche Säuren müssen für die Fütterung zugelassen sein und sind bei den Futtermittelunternehmen erhältlich. Futtersäuren helfen, die unregelmäßige Futteraufnahme zu vermeiden.

Hat man in bei Grundfuttervorlage und Lüftung die Hausaufgaben erfüllt und erkennt man trotzdem noch ein nicht zufriedenstellendes Futteraufnahmeverhalten, dann sind schonende Kraftfutterkomponenten und Puffersubstanzen notwendig. Generell, aber besonders ab dem Frühjahr, soll bei höheren Maissilageanteilen, aber auch bei höheren Kraftfuttermengen mehr Körnermais eingesetzt werden, um die Säurebildung im Pansen nicht zu überhöhen. Die verminderte Grundfutteraufnahme kann teilweise mit mehr Kraftfutter gedeckt werden. Dies kann bei schlechtem Management auch nachteilig sein. Hierbei ist besonders die Kraftfuttermenge je Transponderbesuch zu beachten, es sollen nicht mehr als 1,2 Kilogramm Getreideschrot auf einmal aufgenommen werden.

• Je höher der Maissilageanteil, desto mehr Körnermais soll im Kraftfutter sein.
• Je mehr Eiweiß in der Silage, desto besser passen Rapsextraktionsschrot und Trockenschlempe.

Zusätzlich empfiehlt sich unter all diesen Bedingungen der Einsatz von Puffersubstanzen wie Natrium-Bicarbonat, Magnesiumoxid sowie daraus aufgebauten Firmenprodukten. Beim Einsatz dieser Produkte ist die Verwendbarkeit für AMA-Gütesiegel sowie biologische Produktion zu prüfen. Die Mineralfutterversorgung ist sicherzustellen, ein Mangel kann sich bei Hitzestress stärker auswirken. Besonders der Natriumbedarf ist erhöht und kann über Viehsalz oder Natrium-Bicarbonat ergänzt werden. Es empfiehlt sich zusätzlich, mehrere Lecksteine oder Futterschüsseln zur freien Aufnahme anzubieten.

Das Futtermittellabor adaptiert ab 1. Juni 2020 die Preise für Futteranalysen. Aufgrund gestiegener Betriebsmittelkosten werden die Preise dem Aufwand entsprechend angepasst. Die neuen Tarife und Untersuchungsmöglichkeiten sind auf futtermittellabor.at einsehbar.

Neu im Programm

• Clostridienanalyse: Bei Silagen können ab sofort die Gehalte an aktiven Clostridien ermittelt werden.
• Datenübermittlung an das Online-Rationsberechnungsprogramm des RDV: Nähr- und Mineralstoffgehalte von Futtermitteln werden an die ZAR übermittelt und automatisch in das Milchvieh-Rationsberechnungsprogramm überspielt.