Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Die Familie Herret hat sich ganz dem Paradeiser verschrieben. Es werden reihenweise geschmacksintensive Midi- und Cherry-Rispenparadeiser geerntet. Die einen werden sortiert und verpackt, die anderen werden in Glashausküche weiterverarbeitet – alleine oder mit ihren Kund*innen. Ein ganz besonderes Konzept und ein gesunder nachhaltiger Lebensstil fließen zusammen.

In der Glashausküche lernen Sie nicht nur den Betrieb der Familie Herret kennen, sondern werden bei einem kleinen Kochworkshop in der Glashausküche gleich aktiv. Nehmen Sie neue Ideen für Ihr Angebot am „Stadtlandwirtschaftsbetrieb“ mit.

Sind Sie ein „Schule am Bauernhof–Betrieb“ und vermitteln Sie regelmäßig Wissen an Kinder und Jugendliche? Tauschen Sie jetzt die Rollen und schlüpfen Sie in die Rolle der Teilnehmer*innen und holen sich Anregungen und neue Impulse.

Sie erhalten Information zu den Förderungsvoraussetzungen und den Maßnahmeninhalten für die ÖPUL 2023- Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“. Erfahren Sie welche Rahmenbedingungen einzuhalten sind, wie VOR-Ort-Kontrollen ablaufen, welche Dokumentationen erforderlich sind, in welchen Bereichen Informationspflicht herrscht u.v.m.

Lernen sie die Grundsätze der biologischen Wirtschaftsweise kennen und die Bedeutung der einzelnen Elemente sowie Wissenswertes zum Betriebsmitteleinsatz im Biolandbau.

Dipl.-Ing. Elisabeth Neuner und Stefan Wiesinger von der Bio Forschung Austria führen Sie durch die Veranstaltung.

Begehung von biologisch bewirtschafteten Weingärten sowie Diskussion der aktuellen Situation im Hinblick auf Pflanzenschutz, Düngung kulturtechnischen Maßnahmen. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten.

Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation. Fragen und Anregungen werden diskutiert.