Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Die Familie Herret hat sich ganz dem Paradeiser verschrieben. Es werden reihenweise geschmacksintensive Midi- und Cherry-Rispenparadeiser geerntet. Die einen werden sortiert und verpackt, die anderen werden in Glashausküche weiterverarbeitet – alleine oder mit ihren Kund*innen. Ein ganz besonderes Konzept und ein gesunder nachhaltiger Lebensstil fließen zusammen.

In der Glashausküche lernen Sie nicht nur den Betrieb der Familie Herret kennen, sondern werden bei einem kleinen Kochworkshop in der Glashausküche gleich aktiv. Nehmen Sie neue Ideen für Ihr Angebot am „Stadtlandwirtschaftsbetrieb“ mit.

Sind Sie ein „Schule am Bauernhof–Betrieb“ und vermitteln Sie regelmäßig Wissen an Kinder und Jugendliche? Tauschen Sie jetzt die Rollen und schlüpfen Sie in die Rolle der Teilnehmer*innen und holen sich Anregungen und neue Impulse.

Sie erhalten Information zu den Förderungsvoraussetzungen und den Maßnahmeninhalten für die ÖPUL 2023- Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“. Erfahren Sie welche Rahmenbedingungen einzuhalten sind, wie VOR-Ort-Kontrollen ablaufen, welche Dokumentationen erforderlich sind, in welchen Bereichen Informationspflicht herrscht u.v.m.

Lernen sie die Grundsätze der biologischen Wirtschaftsweise kennen und die Bedeutung der einzelnen Elemente sowie Wissenswertes zum Betriebsmitteleinsatz im Biolandbau.

Dipl.-Ing. Elisabeth Neuner und Stefan Wiesinger von der Bio Forschung Austria führen Sie durch die Veranstaltung.

Inhalt der Veranstaltung

Energie ein Dauerthema in der Land- und Forstwirtschaft, insbesondere im Gartenbau und in Betrieben mit Spezialkulturen. Die Betriebe sehen sich aufgrund der stark steigenden Energiepreise nach alternativen Energiequellen um. Kann die Geothermie eine dieser möglichen Alternativen sein?

Was ist Geothermie? Wie funktioniert die Gewinnung von Strom und Wärme? Ist Geothermie in Österreich in der Praxis umsetzbar?

In der Veranstaltung werden die Technologie, das Potential und die praktische Bedeutung von TOP -Fachreferent*innen beleuchtet :

Grundverständnis und technischen Aspekte der Geothermie am Beispiel Wien

DI Peter Keglovic, Projektleiter bei der Wien Energie

Potential und Hoffnungsgebiete für Geothermie in Österreich

Mag. Gregor Glötzl, Stv. Abteilungsleiter Geologische Bundesanstalt Wien

Best practice Beispiel an Hand der steirischen „Frutura Obst Gemüse“ in Kaindorf

Mag. Katrin Hohensinner-Häupl, Geschäftsführerin Frutura Obst Gemüse Kompetenzzentrum GmbH

Umsetzung Tiefen Geothermie in der Gemüseproduktion

Begehung von biologisch bewirtschafteten Weingärten sowie Diskussion der aktuellen Situation im Hinblick auf Pflanzenschutz, Düngung kulturtechnischen Maßnahmen. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten.

Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation. Fragen und Anregungen werden diskutiert.