Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Ausführliche Kenntnisse der ersten Hilfe und deren Anwendung in Ausnahmesituationen, Reanimation, Vergiftungen in der Landwirtschaft; Unfallverhütung sowie Sofortmaßnahmen bei Unfällen und Verletzungen.
Lernen Sie anhand von zahlreichen praktischen Übungen Soforthilfemaßnahmen für den Ernstfall.
Gesetzliche Mindestvoraussetzung für Ersthelferausbildung und Giftbezugsbewilligung.

Hinweis: sollte die letzte Ersthelferausbildung länger als 4 Jahre zurück liegen, ist ein Erste Hilfe Grundkurs im Ausmaß von 16 Stunden zu besuchen.

Anmeldung bis: Mo, 01.02.2021

"Schule am Bauernhof" soll lebendig Wissen vermitteln und begeistern. Dazu ist eine dynamische Qualitätsentwicklung notwendig. In diesem Weiterbildungsseminar geht es darum, so einfach und leicht wie möglich Ihr Angebot zu evaluieren, zu analysieren und kreativ weiter zu entwickeln. Nehmen Sie sich Zeit, es lohnt sich!

Anmeldung bis: Mo, 08.02.2021

Sieht man einer Pflanze an, dass sie giftig ist? Wissen Sie, warum Pflanzen Giftstoffe enthalten? Vor welchen Gewächsen Sie sich besonders in Acht nehmen müssen? Dass die meisten Vergiftungen auf Verwechslungen beruhen?
In diesem Webinar lernen Sie, welche Wildkräuter, Pflanzen, Sträucher und Bäume am Bauernhof und aus der heimischen Umgebung man wegen ihrer Giftigkeit kennen sollte. Es werden ebenso Pflanzen vorgestellt, die Risiken bei unsachgemäßem Umgang verursachen oder Allergie auslösende Wirkungen haben. Der Bogen spannt sich von Arten wie der Vogelbeere, die allgemein aber nicht ganz zutreffend als giftig eingeschätzt wird, über den Wiesen-Bärenklau, der Hautreizungen verursachen kann, bis zur Herbstzeitlose, die in allen Teilen starke Giftstoffe enthält.
Wer weiß, welche Pflanzen sich mittels Giftstoffen ihrer Haut erwehren, muss keine Angst vor ihnen haben. Aufklärung ist wichtig, ebenso die Weitergabe von Wissen rund um Giftpflanzen, damit keiner zu Schaden kommt, speziell auch Kinder oder Menschen mit Beeinträchtigungen oder Demenz. Nur vor bekannten Gefahren kann man sich schützen. Sie bekommen wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit kritischen Gewächsen.

Anmeldung bis: Di, 16.02.2021

Der Treffpunkt bietet fachliche Auseinandersetzung zu Anforderungen im Gartenbau und der Vermarktung zu den Schwerpunktthemen Arbeitskräfte, Kooperation und Vermarktung. Nehmen Sie sich Impulse, Information und Erfahrungen für möglichen Entwicklungen des eigenen Betriebes mit.
Mit einer sehr humorvollen Betrachtung der "Herausforderungen des Zusammenlebens und Arbeitens am Familienbetrieb" lassen wir die Fachveranstaltung ausklingen und

Strategie Zukunft Stadtlandwirtschaft Wien 2025
Ök.-Rat. Ing. Franz Windisch I Präsident der LK Wien
Zukunft der Stadtlandwirtschaft Wien und die Bedeutung für die Gärtnerinnen und Gärtner.

Synergien durch Kooperation - Best Practice 5er Gemüseland
Christian Braito I Geschäftsführer des 5er Gemüseland in Hall, Tirol
Eine Kooperation von fünf lokalen Gemüsebauern in Hall mit modernster Gemüsebaulogistik wird vorgestellt. Ein top Beispiel für die selbstgesteuerte Entwicklung und Stärkung des regionalen Gemüsebaus.

MitarbeiterInnen suchen - finden - binden!
Georg Mauser I Landwirt, Unternehmer und Prozesstrainer
Die Ressource "Arbeitskraft" stellt eine der Herausforderungen der Zukunft dar! Georg Mauser ist Landwirt und führt zusätzlich ein Unternehmen für Kommunaldienst, Agrar- und Umweltpflege mit zahlreichen Angestellten. Er wird mit uns seine langjährigen Erfahrungen aus der Praxis sowie seine Ansätze und Strategien für die erfolgreiche Mitarbeiterführung teilen.

Der digitale Markt - eine neue Form der Direktvermarktung
Theresa Imre I Gründerin des digitalen Bauernmarktes "markta"
Wie können Produkte über einen digitalen Bauernmarkt online angeboten werden? Wie kann die Lebensmittellogistik bewältigt werden und die frischen Lebensmittel möglichst rasch zum Verbraucher gelangen? Angesichts der Übermacht des Lebensmitteleinzelhandels stellt die Direktvermarktung eine zunehmend interessante
Alternative dar. Diese aber neben der Produktion aufzubauen, zu etablieren und erfolgreich zu betreiben ist ressourcentechnisch oft schwer möglich. Theresa Imre zeigt wie es gehen kann! Produkte können von den ProduzentInnen online angeboten werden. Marketing, Vermarktung sowie Verteilung übernimmt das Team hinter der
Plattform, mit ihrem etablierten Netz aus Abholstellen oder auch der Option der Hauszustellung.

Familienbetrieb - Herausforderungen heiter betrachtet
Susanne Fischer und Erhard Reichsthaler I Lebens- und SozialberaterIn
Ein humorvolles Programm zum mitunter nicht immer harmonischen Zusammenleben am Betrieb. Eine große Stärke der Wiener Gartenbaubetriebe liegt zweifelsohne im starken Familienverband und dessen Zusammenhalt und -arbeit. Nicht immer leicht! In den "Heiteren Betrachtungen zu ernsten Angelegenheiten" finden sich jede Menge Ansätze für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung bei gleichzeitiger Steigerung der Lebensqualität.
Anmeldung bis: Do, 18.02.2021

Wer seinen Betrieb erfolgreich weiterentwickeln möchte, muss zuerst die Ausgangssituation kennen um darauf Ziele und Strategien entwickeln zu können.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie die dazu benötigte Datengrundlage optimal erheben und erarbeiten mit Ihnen wesentliche Teile des Betriebskonzeptes, die auch als Vorbereitung zur anschließenden Einzelberatung herangezogen werden

Was bringt Ihnen ein Betriebskonzept:
- Diskussionspapier für die Familie
- Unterlage für ein professionelles Finanzierungsgespräch mit der Bank
- Aufzeigen der Stärken und Chancen
- Betriebliche Orientierung
- Ziel- und ergebnisorientierte Betriebsentwicklung
- Vermeidung von Betriebsblindheit
- Gut vorbereitete Entwicklungsschritte
- Vermeidung von Fehlinvestitionen


Anmeldung bis: Do, 04.03.2021

"Netzwerken? Gern, aber offline." Sei dabei beim ersten richtigen Vernetzungstreffen!
Die Coronakrise hat uns im September 2020 zu einem kurzfristigen Online Auftakt gezwungen - trotz eines gelungenen Abends vor unseren Bildschirmen zu Hause, gespickt mit spannenden Vorträgen und interessierten Teilnehmerinnen, stand ein Fazit zweifelsohne fest: Vernetzung und Austausch braucht persönliche Begegnungen einen realen Ort - denn durch das Gespräch und gemeinsame Erlebnisse entstehen erst echte Beziehungen und kreative Ideen für die Stadtlandwirtschaft Wien.
Jetzt aber richtig! Sei dabei beim "Come together" auf der Summerstage: Das Vernetzungstreffen auf der Summerstage bietet dir die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre, gleichgesinnte Frauen und Berufskolleginnen zu treffen und kennenzulernen. Neben einem spannenden Impulsvortrag wird u.a. auch das Thema Lebensqualität Kraftquellen für Frauen im Fokus stehen und der Abend wird viel Raum bieten zum Netzwerken und um neue Ideen zu spinnen. Auch Frauen aus anderen Branchen sind herzlich willkommen.

Im Rahmen von Wien Inside ermöglicht der Jungwinzer Stefan Fuchs einen Blick hinter die Kulissen des Betriebes der Familie Fuchs-Steinklammer, stellt die Betriebs- und Weinphilosophie vor und berichtet von Zukunftsplänen für den Betrieb.
Die Söhne Stefan und Alexander Fuchs teilen, wie ihre Eltern, die Liebe zum Weinbau und unterstützen seit Jahren den 14 ha großen Familienbetrieb. Die junge Generation bringt ihre innovativen Ideen besonders im Bereich Produktionstechnik und Vermarktung mit großem Engagement ein. Am Ende der Exkursion gibt es eine geleitete Verkostung ausgewählter Weine.

In Kooperation mit der Landjugend-Junggärtner

Es gibt viele Schrauben an denen man drehen kann um die Kosten im Ackerbau zu senken. Die verwendete Bodenbearbeitungstechnik, der Einsatz der richtigen Bereifung und auch der passende Bearbeitungszeitpunkt sind Schlüsselfaktoren für Einsparungen im Zugkraftbedarf und Verschleiß und nicht zuletzt auch wichtig für eine nachhaltige Bodenbewirtschaftung. Mit fachgerechter Einstellung des Reifenfülldrucks, richtiger Einstellung der Geräte und angepasster Bearbeitungstiefe kann man bei der Bodenbearbeitung nicht nur Kosten senken, sondern auch die Schlagkraft und Effektivität erhöhen sowie Schadverdichtungen hintanhalten. Aufgezeigt wird auch der Einsatz der neuen Technologie in der Landwirtschaft.

Kurzvorträge zu folgenden Themen:
Energieeffizienz in der Außenwirtschaft
Ing. Christoph Wolfesberger
Auswirkungen des Reifendruckes auf den Zugkraftbedarf und Dieselverbrauch des Traktors sowie auf mögliche Bodenverdichtungen und damit verbundene Wasserinfiltration.

Traktor- und Gerätebereifung
Ing. Robert Diem
Richtige Wahl der Bereifung in Hinblick auf das Einsatzgebiet, Bodendruck, Rollwiderstand sowie Dieselverbrau und Reifenverschleiß

Bodenbearbeitungstechnik - wo kann noch optimiert werden?
Ing. Christoph Berndl
Richtige Wahl von Bodenbearbeitungsgeräten in Hinblick auf den jeweiligen Standort, richtige Wahl der Bearbeitungstiefe sowie des Bearbeitungszeitpunktes

Neue Technologien vernünftig nutzen
Ing. Simon Brandeis
Vorstellung der Möglichkeiten des Elektronikeinsatzes in der Landwirtschaft wie Parallelfahrsysteme, Steuerungen mittels Kamera sowie Systeme für die betriebsbezogenen Aufzeichnungen vor allem in Hinsicht auf Düngung und Pflanzenschutz

Praktisches Programm:
Rundgang in der Halle
Besichtigung und Vorstellung der Einsatzmöglichkeiten von Elektronik bei Maschinen und Geräten (Düngung, Pflanzenschutz, Hacktechnik, allgemeine Bodenbearbeitung sowie Aussaat und Ernte)

Zugkrafttests mit unterschiedlichem Reifendruck
Den Reifendruck richtig einstellen um optimale Zugkraftbedingungen zu erzielen sowie den Boden so geringstmöglich zu belasten bzw. zu verdichten und dabei Treibstoffsparen

Infiltrationstest am Feld
Feststellung der Wasserdurchlässigkeit sowie Beurteilung des Bodens auf einzelne Eigenschaften in Hinblick auf Bearbeitungszeitpunkt, Bearbeitungsverfahren sowie Bearbeitungstiefe

Vorstellung eines Messgerätes
Ein Messgerätes, mittels welchem die Feld-/Schlaggrenzen bzw. Bearbeitungsgrenzen aufgenommen werden können und für die digitale Verarbeitung zur Verfügung stehen

Traktor mit GPS
Vorstellung eines auf einem Traktor aufgebauten Parallelfahrsystems und der Einsatzmöglichkeiten sowie Nutzen für die Landwirte. Real Time Kinematic, hier wird mithilfe eines fix eingemessenen Punktes, der sogenannten Basisstation, das nur metergenaue GPS-Signal zu einem zentimetergenauen Werkzeug zur exakten Positionsbestimmung.

https://www.youtube.com/watch?v=tLU7wgWJrZg=PL27E9-xd1Awbd6tUZGRun2fkvacvZ9Sg9=2=9s


Anmeldung bis: Mo, 03.05.2021

In Wien gibt´s Schweinehaltung? Am Bio-Betrieb von Andreas Maurer und seinem Vater laufen künftig Paarhufer über den Hof. Der Junglandwirt hat auf der BOKU Agrarwissenschaften studiert und seinen Master in Nutzierwissenschaften abgelegt und für seine Vorhaben einen Schweinestall gebaut, ein Hofladen zur Vermarktung der eigenen Produkte soll folgen. Und das ist noch lange nicht alles! 43 ha unterschiedlichste Marktfrüchte werden angebaut, die meisten davon auf Dammkultur – das Ackerbausystem der Zukunft? Dammkulturen stellen eine Möglichkeit dar, wie der Klimaerwärmung und der anhaltenden Trockenheit entgegen zu wirken. Im Rahmen der Veranstaltung gibt DI Andreas Maurer einen Einblick hinter die Kulissen und stellt seinen Betrieb und die innovativen
Zukunftsideen vor.

In Kooperation mit der Landjugend-Junggärtner

Begehung von biologisch bewirtschafteten Weingärten und besprechen der aktuellen Situation. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten. Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation. Aktuelle rechtliche Rahmenbedingungen und Herausforderungen für landwirtschaftliche Betriebe mit Bio-Weinbau. Fragen und Anregungen werden diskutiert.


In Kooperation mit LFI NÖ und Bio Austria

Anmeldung bis: Do, 03.06.2021