Für Browser < IE 11 nicht optimiert. Verwenden Sie bitte einen aktuelleren Browser.
Skip to main content
  • Landwirtschaftskammern:
  • Österreich
  • Bgld
  • Ktn
  • Nö
  • Oö
  • sbg
  • Stmk
  • Tirol
  • Vbg
  • Wien
  • Quick Links +
  • Aktuelles
  • Beratung
  • Wir über uns
  • Publikationen
  • Kontakt
  • Bundesländer +
Logo Landwirtschaftskammer Print Logo Landwirtschaftskammer
LK Wien logo
LK Wien logo
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Allgemeines
    • Ausgleichszahlungen & Förderungen
    • Biologische Bewirtschaftung
    • Energie
    • Erwerbskombination
    • Persönlichkeit
    • Pflanzenproduktion
    • Recht, Steuer, Soziales
    • Tierhaltung
    • Unternehmensführung
  • Landwirtschaftskammern
  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien
Logo Landwirtschaftskammern Österreich
  • Wien
    • Wien
    • Aktuelles
    • Zukunft Stadtlandwirtschaft 2025
    • Wir über uns
      • Wir über uns
      • Organisation
      • Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
      • Geschäftsgrundlagen
      • Karriere
      • Partnerschaftliche Interessenvertretung
    • Verbände
    • Presse
    • Newsline
    • Publikationen
      • Publikationen
      • Stadtlandwirtschaft
      • Wiener Landwirtschaftsberichte
      • Jahrestätigkeitsbericht
      • Stadtlandwirtschaft – Fakten & Zahlen
      • Dachmarke Wiener Wein
      • Dachmarke Stadternte Wien
    • Bildergalerien
    • Sprechtage der LK Wien
    • Wetter
    • Kontakt
  • Pflanzen(current)1
    • Pflanzen
    • Gemüse- und Zierpflanzenbau
    • Weinbau
      • Weinbau
      • Weinbau aktuell
      • Rechtliches und Förderungen
      • Pflanzenschutz
      • Pflegemaßnahmen
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Krankheiten
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Schädlinge
      • Sonstige Schädigungen
      • Entwicklungsstadien der Rebe
      • Informationen
    • Obstbau(current)2
    • Biodiversität
    • Boden-, Wasserschutz & Düngung
    • NAPV und Ammoniakreduktion
    • Pflanzenschutz
    • Ackerkulturen
    • Grünland & Futterbau
    • Anbau- und Kulturanleitungen
    • Videos Pflanzenbau
      • Videos Pflanzenbau
      • Videos Getreide und Mais
      • Videos Öl- und Eiweißpflanzen
      • Videos Grünland
      • Videos Obstbau
      • Videos Biodiversität und Zwischenfrüchte
      • Videos Zuckerrübe und Sonstige
  • Tiere
    • Tiere
    • Tierhaltung Allgemein
    • Bienen
    • Fische
      • Fische
      • Branchenaktivitäten
      • Aquakultur - Einstieg und betriebliche Weiterentwicklung
      • Praxis und Wissenschaft
      • Förderung und Rechtliches
      • Videos Aquakultur
    • Geflügel
    • Schweine
      • Schweine
      • Aktionsplan Schwanzkupieren
      • Afrikanische Schweinepest
    • Schafe & Ziegen
    • Pferde
    • Rinder
      • Rinder
      • Fütterung & Futtermittel
      • Haltung, Management & Tierkomfort
      • Melken & Eutergesundheit
      • Kälber & Jungvieh
    • Videos Rinderhaltung
  • Forst
    • Forst
    • Waldbau & Forstschutz
    • Holzvermarktung & Betriebswirtschaft
    • Waldfonds und Forstförderung
    • Arbeits- & Forsttechnik
    • Wald & Gesellschaft
    • Grundeigentum & Jagd
    • Forstprogramme
    • Beratungsvideos Forst
  • Bio
    • Bio
    • Aktuelle Bioinformationen
    • Rechtsgrundlagen für Biobetriebe
    • Biologischer Pflanzenbau
    • Beikrautregulierung
    • Artgerechte Tierhaltung
    • Bio Grünland
    • Bio Anbau- und Kulturanleitungen
    • Bio Beratungsblätter
  • Förderungen
    • Förderungen
    • Allgemein
    • Abwicklung
    • Konditionalität
    • Direktzahlungen
    • ÖPUL
    • Ausgleichszulage
    • Niederlassungsprämie
    • Investitionsförderung
    • Weitere Förderungen
  • Recht & Steuer
    • Recht & Steuer
    • Allgemeine Rechtsfragen
    • Grundeigentum
    • Rechtsfragen zur Betriebsführung
    • Hofübergabe
    • Landwirtschaft und Gewerbe
    • Pachten und Verpachten
    • Steuer
    • Soziales und Arbeit
    • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Aktuelles
      • Rechtliche Grundlagen
      • Bescheide
  • Betriebsführung
    • Betriebsführung
    • Betriebsentwicklung und Investition
    • Innovation und neue Wege
    • Aufzeichnungen und Kennzahlen
    • Kalkulation und Kostenoptimierung
    • Finanzierung, Kredite, Schulden
    • Lebensqualität und Zeitmanagement
    • Reportagen und Allgemeines
    • Agrarstrukturerhebung 2026
    • Videos Betriebsführung
  • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen
    • Energie
    • Technik & Digitalisierung
    • Strom, Wärme und Mobilität
    • Energieeffiziente Landwirtschaft
    • Bioökonomie & Nawaros
    • Videos Technik
    • Videos Energie
    • Videos Bauen
  • Diversifizierung
    • Diversifizierung
    • Direktvermarktung - Rechtliches
    • Direktvermarktung - Vermarktung & Kalkulation
    • Direktvermarktung - Prämierungen
    • Urlaub am Bauernhof
    • Green Care - Wo Menschen aufblühen
    • Bildung und Beratung für Diversifizierung
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Allgemeines
    • Ausgleichszahlungen & Förderungen
    • Biologische Bewirtschaftung
    • Energie
    • Erwerbskombination
    • Persönlichkeit
    • Pflanzenproduktion
    • Recht, Steuer, Soziales
    • Tierhaltung
    • Unternehmensführung
  1. LK Wien
  2. Pflanzen
  3. Obstbau

Später Obstbaumschnitt bremst das Triebwachstum und fördert die Fruchtbildung

Seite teilen
  • Link kopieren
  • Facebook
  • LinkedIn
Link wurde in die Zwischenablage kopiert
13.04.2026 | von Stefan Kastenhofer

Der Zeitpunkt des Obstbaumschnittes hat einen entscheidenden Einfluss auf Wuchs, Fruchtbarkeit und Baumgesundheit. Ein später Schnitt, jetzt im April, kurz vor oder nach dem Austrieb – wirkt deutlich wachstumsbremsend, während ein früher Winterschnitt das vegetative Wachstum eher anregt.

IMG_20260411_163224.jpg © Kastenhofer/LK OÖ
© Kastenhofer/LK OÖ

Ursächlich dafür ist das Nährstoffverhalten im Baum

Im Spätwinter sind viele Reservestoffe bereits in die Knospen verlagert. Werden Triebe zu diesem Zeitpunkt entfernt, gehen diese Reserven verloren. Der Baum reagiert mit weniger Neuaustrieb und kürzeren Trieben. Gleichzeitig bleibt mehr Energie für die Blüten- und Fruchtbildung, was insbesondere bei stark wachsenden, wenig fruchtbaren Bäumen erwünscht ist. Der späte Schnitt fördert somit die Umsteuerung von Wachstum hin zu Ertrag.

Auch die Wundverheilung profitiert: Mit steigenden Temperaturen und beginnendem Saftfluss werden Schnittwunden rascher überwachsen, das Infektionsrisiko sinkt und die Heilung verläuft günstiger.
IMG_20260411_164134.jpg © Archiv
© Archiv

Ein besonderer Hinweis gilt für das Steinobst

Stärkere Rückschnitte sollten hier bevorzugt im Sommer erfolgen. Kirsche, Marille, Pfirsich und Co. reagieren auf starke Winterschnitte oft empfindlich, während der Sommerschnitt besser vertragen wird und das Risiko von Krankheiten (z. B. Gummifluss) reduziert.

Zusätzlich wirkt auch der Sommerschnitt wachstumsbremsend auf das Folgejahr: Durch die Reduktion der Blattmasse wird weniger Assimilat eingelagert, was den Austrieb im nächsten Frühjahr deutlich abschwächt und die Fruchtbarkeit positiv beeinflussen kann.

Praxisfazit

Ob später Winterschnitt oder gezielter Sommerschnitt – entscheidend ist der richtige Zeitpunkt. Wer das Wachstum bremsen, die Fruchtbildung fördern und die Baumgesundheit stärken will, steuert nicht mit Kraft, sondern mit dem Kalender.
Zum vorigen voriger Artikel

Begrünung und Unternutzung im Intensiv- und Streuobstbau: Bedeutung für Nährstoffversorgung und Bodenbelüftung

Zum nächsten nächster Artikel

Physikalische Grundlagen von Spätfrostereignissen

Weitere Fachinformation

  • Begrünung und Unternutzung im Intensiv- und Streuobstbau: Bedeutung für Nährstoffversorgung und Bodenbelüftung
  • Später Obstbaumschnitt bremst das Triebwachstum und fördert die Fruchtbildung
  • Physikalische Grundlagen von Spätfrostereignissen
  • Birnengallmücke: Ein unscheinbarer Schaderreger
  • Die Birnen-Netzwanze (Stephanitis pyri): Ein seltener Gast in Obstanlagen
  • Zeit für Obstbaumpflanzung
  • Alles zum richtigen Obstbaumschnitt: Neue Broschüre des Mostlandl Hausruck
  • Apfelblütenstecher
  • Blütenmonilia, die entscheidende Krankheit bei Marille
  • Wenn Birnbäume blühen, aber keine Ernte bringen
  • zum ersten Set
  • zurück zum vorigen Set
  • Seite 1 von 5
  • weiter zum nächsten Set
  • zum letzten Set
43 Artikel | Seite 1 von 5

Landwirtschaftskammern:

  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien

Weiteres

  • Publikationen
  • Initiativen und Partner

Partner-Services

  • AIZ
  • ARGE Bäuerinnen
  • ARGE Meister
  • Green Care
  • Gutes vom Bauernhof
  • Landjugend Wien
  • Lehrlings- u. Fachausbildungsstelle
  • Lebensqualität Bauernhof
  • Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI)
  • Schule am Bauernhof
  • Tiergesundheitsdienst
  • warndienst.lko.at

Über uns

Lk Online © 2026 wien.lko.at

Landwirtschaftskammer Wien
Gumpendorfer Straße 15, 1060 Wien

Telefon: +43 5 0259 111
E-Mail: office@lk-wien.at

Impressum | Kontakt | Datenschutzerklärung | Barrierefreiheit

  • Newsletter
  • Facebook
IMG_20260411_163224.jpg © Kastenhofer/LK OÖ

© Kastenhofer/LK OÖ

IMG_20260411_164134.jpg © Archiv

© Archiv