Vielfalt auf dem Bauernhof: Unternehmerinnen der Stadtlandwirtschaft bringen Landwirtschaft ins Klassenzimmer
Unternehmerinnen der Stadtlandwirtschaft Wien vermitteln am Bildungscampus Donaufeld Wissen über Lebensmittelherkunft, Gütesiegel und die Leistungen landwirtschaftlicher Betriebe.
Woher kommen unsere Lebensmittel? Was wird in Wien angebaut und woran erkennt man österreichische Produkte? Mit diesen Fragen beschäftigen sich am Donnerstag, dem 15. Oktober 2026, rund 100 Schülerinnen und Schüler der zweiten Klassen des Bildungscampus Donaufeld. Die Unternehmerinnen der Stadtlandwirtschaft Wien gestalten den diesjährigen Aktionstag der Bäuerinnen unter dem Motto „Vielfalt auf dem Bauernhof“ und geben den Kindern einen praxisnahen Einblick in die heimische Landwirtschaft.
Woher kommen unsere Lebensmittel? Was wird in Wien angebaut und woran erkennt man österreichische Produkte? Mit diesen Fragen beschäftigen sich am Donnerstag, dem 15. Oktober 2026, rund 100 Schülerinnen und Schüler der zweiten Klassen des Bildungscampus Donaufeld. Die Unternehmerinnen der Stadtlandwirtschaft Wien gestalten den diesjährigen Aktionstag der Bäuerinnen unter dem Motto „Vielfalt auf dem Bauernhof“ und geben den Kindern einen praxisnahen Einblick in die heimische Landwirtschaft.
Vom Bauernhof bis zum Einkauf
An verschiedenen Stationen lernen die Kinder die unterschiedlichen Bereiche der Landwirtschaft kennen. Sie beschäftigen sich mit Pflanzen, der Erzeugung heimischer Lebensmittel und erfahren, woran sie regionale Produkte erkennen können. Anhand von Lebensmittelverpackungen lernen die Kinder außerdem wichtige Herkunfts- und Qualitätssiegel wie das AMA-Gütesiegel.
Der direkte Austausch mit den Landwirtinnen ermöglicht ihnen, Fragen zu stellen und die Arbeit hinter den Lebensmitteln besser zu verstehen.
Ein weiterer Schwerpunkt ist der bewusste Umgang mit Lebensmitteln. Die Kinder erfahren, warum Lebensmittel kostbar sind, wie sie beim Einkauf auf deren Herkunft achten können und weshalb es wichtig ist, nur so viel zu kaufen, wie tatsächlich gebraucht wird. Eine gemeinsame Verkostung bäuerlicher Lebensmittel verbindet das Gelernte mit einer praktischen Erfahrung.
„Gerade in einer Großstadt wie Wien ist es wichtig, Kindern die Landwirtschaft näherzubringen. Hinter unseren Lebensmitteln stehen Menschen, die tagtäglich mit viel Wissen und Engagement arbeiten. Wenn Kinder verstehen, wie Lebensmittel entstehen und worauf sie beim Einkauf achten können, schaffen wir eine wichtige Grundlage für Wertschätzung und bewussten Konsum“, betont Landesbäuerin Anneliese Schippani.
Auch die Schule begrüßt den direkten Zugang zum Thema: „In unserer Schule haben viele Kinder wenig Bezug zur Landwirtschaft und zu bäuerlichen Produkten. Wir begrüßen daher diese Aktion, weil den Kindern auf anschauliche und spielerische Weise gezeigt wird, woher unsere Lebensmittel kommen und wie viel Arbeit notwendig ist, um aus landwirtschaftlichen Rohstoffen hochwertige Lebensmittel herzustellen“, erklärt Richard Pregler, Schulleiter des Bildungscampus Donaufeld.
Der direkte Austausch mit den Landwirtinnen ermöglicht ihnen, Fragen zu stellen und die Arbeit hinter den Lebensmitteln besser zu verstehen.
Ein weiterer Schwerpunkt ist der bewusste Umgang mit Lebensmitteln. Die Kinder erfahren, warum Lebensmittel kostbar sind, wie sie beim Einkauf auf deren Herkunft achten können und weshalb es wichtig ist, nur so viel zu kaufen, wie tatsächlich gebraucht wird. Eine gemeinsame Verkostung bäuerlicher Lebensmittel verbindet das Gelernte mit einer praktischen Erfahrung.
„Gerade in einer Großstadt wie Wien ist es wichtig, Kindern die Landwirtschaft näherzubringen. Hinter unseren Lebensmitteln stehen Menschen, die tagtäglich mit viel Wissen und Engagement arbeiten. Wenn Kinder verstehen, wie Lebensmittel entstehen und worauf sie beim Einkauf achten können, schaffen wir eine wichtige Grundlage für Wertschätzung und bewussten Konsum“, betont Landesbäuerin Anneliese Schippani.
Auch die Schule begrüßt den direkten Zugang zum Thema: „In unserer Schule haben viele Kinder wenig Bezug zur Landwirtschaft und zu bäuerlichen Produkten. Wir begrüßen daher diese Aktion, weil den Kindern auf anschauliche und spielerische Weise gezeigt wird, woher unsere Lebensmittel kommen und wie viel Arbeit notwendig ist, um aus landwirtschaftlichen Rohstoffen hochwertige Lebensmittel herzustellen“, erklärt Richard Pregler, Schulleiter des Bildungscampus Donaufeld.
Über „Unternehmerinnen der Stadtlandwirtschaft Wien“
Die Gruppe der Unternehmerinnen der Stadtlandwirtschaft Wien vereinen Winzerinnen, Gärtnerinnen und Landwirtinnen aus Wien. Als starkes Netzwerk fördern sie den fachlichen Austausch, die Zusammenarbeit und den Dialog mit der Stadtbevölkerung. Durch gemeinsame Projekte, Veranstaltungen und Bildungsangebote schaffen sie Einblicke in ihre Arbeit, stärken das Verständnis für regionale Lebensmittelproduktion und schlagen eine Brücke zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben und den Konsumentinnen und Konsumenten. Der Aktionstag ist ein sichtbares Beispiel dieses Engagements und zeigt, wie bereits Kindern die Bedeutung der Landwirtschaft nähergebracht werden kann.
