Wasserversorgung für Rinder
Bildergalerie
(3 Fotos)
Ablagerungen und Verschmutzungen in der Tränke mindern die Wasserqualität, riechen unangenehm und senken damit die Wasseraufnahme. Tränken sollten regelmäßig, am besten täglich gereinigt werden. Mineralische Ablagerungen und organische Biofilme beeinträchtigen die Akzeptanz der Tränke und können auch ein Hinweis auf mangelnde Wasserqualität sein. Dreckige Tränken und feuchte, dreckige Umgebungen von Tränken zählen als Bakterienbrutherd und sind ein Risiko für die Tiergesundheit. © Johanna Mandl/LK Niederösterreich
In schlecht oder nicht regelmäßig gereinigten Tränken mit Sonnestrahlung können große Mengen an Algen wachsen. Diese können in seltenen Fällen die Ursache von Euterentzündungen durch Prototheken sein. Kühe, die eine Prototheken-Mastitis haben, sind nicht behandelbar. © Johanna Mandl/LK Niederösterreich
Ein Bügel oder Rohr rund um das Tränkebecken kann bei niedrig angebrachten Tränkebecken montiert werden, um dem Abkoten in die Tränke vorzubeugen. Die Tränke kann man auch höher montieren und einen zehn bis 15 Zentimeter hohen Antritt für die Kühe errichten. © Johanna Mandl/LK Niederösterreich
Hoher Wasserbedarf
Kühe brauchen sehr viel Wasser bestmöglicher Qualität, immerhin kann eine Kuh zwischen 70 und 130 Liter Wasser täglich saufen. Die tatsächliche Menge hängt von vielen Faktoren ab, wie zum Beispiel dem Laktationsstadium, der Milchleistung, der Körpermasse und auch der Außentemperatur. So kann der Bedarf durchaus bis zu 180 Liter Wasser täglich überschreiten.
Welche Faktoren beeinflussen den Wasserbedarf?
Der Wasserbedarf steigt mit der Außentemperatur. Wenn es um 1°C wärmer wird, benötigt die Kuh alleine deshalb über 1,5 Liter Wasser mehr. Wenn ihre Milchleistung um nur ein Kilo steigt, muss sie 1,4 Liter Wasser mehr saufen.
Auch der Wassergehalt der Futterration beeinflusst die zusätzlich benötigte Tränkewassermenge. Während frisches Gras einen sehr hohen Wassergehalt hat, sind Silagen etwas wasserärmer. Getreide und Heu haben nur noch sehr wenig Restwasser. Das Einarbeiten von Wasser bei der sogenannten Kompakt-TMR soll nicht einen wesentlichen Teil der Wasserversorgung der Tiere abdecken. Dieses Wasser soll lediglich die einzelnen Futterkomponenten besser zusammenkleben.
Je mehr Leistung desto mehr Wasser
Futter und Wasser hängen eng zusammen. Kühe wollen für jedes Kilo gefressene Trockenmasse zirka 4,5 Liter Wasser saufen. Kann sie nicht so viel saufen, wie sie will, leidet die Futteraufnahme und damit die Milchleistung. Bei fortschreitender Dehydrierung können Muskelkrämpfe oder Koordinations- und andere gesundheitliche Störungen auftreten. Je trockener das Futter ist, je wärmer es wird und je mehr Leistung ich von meinen Milchkühen erwarte, um so mehr Wasser müssen sie saufen können.
Die Kuh ist ein Saugtrinker und Herdentier. Beides stellt Anforderungen an die Tränke. Als Saugtrinker säuft sie lieber von einer freien Wasseroberfläche, in die sie das Flotzmaul eintauchen kann. Sie säuft also lieber aus der Trogtränke als aus der Zungen-, Nippel- oder Balltränke. Dabei macht sie in einer kurzen Trinkphase einige große Schlucke. So kann sie in weniger als einer Minute zehn bis 20 Liter Wasser auf einmal aufnehmen, wenn sie dabei nichts hindert.
Folgende vier Punkte sind deshalb bei den Tränken zu beachten:
- Es fließt zu wenig Wasser nach: Wenn das Wasserreservoir sehr klein ist, zum Beispiel bei Zungen-, Nippel- oder kleinen Trogtränken und zusätzlich der Wassernachfluss aus der Leitung zu gering ist, hört man die Kühe oft einmal schlürfen. Das ist ein Warnzeichen dafür, dass die Kühe zu wenig Wasser bekommen. Kühe saufen auch bei geringerem Wassernachfluss nicht länger als ihre üblichen rund 60 Sekunden. Danach ist die Wasseraufnahme zu Ende. Im Durchschnitt gehen Kühe bis zu zehnmal pro Tag saufen. Zu geringe Wasseraufnahmen bei einem Tränkebesuch gleichen sie nicht durch häufigeres Aufsuchen der Tränke aus.
- Trogkante liegt zu hoch: Kühe wollen ihr Flotzmaul ins Wasser eintauchen. Ist die Tränke zu hoch montiert, drückt die Trogkante in den Hals der Kuh und behindert damit die Speiseröhre zum Pansen. Die Kuh kann dann trotz ausreichender Wassermenge keine entsprechend großen Schlucke machen. Tränken sollten je nach Größe der Rinder montiert werden. Sehr kleine Jerseykühe fordern niedrige Trogkantenhöhen von 55 Zentimetern. Für größere Kühe sollte die obere Trogkante nie höher als 80 Zentimeter über der Standfläche der Kuh liegen. Wer den Tränker höher montieren will, um das Hineinkoten zu verhindern, der kann zum Beispiel einen Antritt von zehn bis 15 Zentimeter für die Kühe errichten. Besser wäre jedoch, einfach ausreichend Platz rund um die Tränken zu planen, damit Kühe nicht zu eng stehen und sich zum Kotabsetzen eher von der Tränke wegbewegen. Wer seinen Kühen trotzdem nicht traut, kann Bügel rund um die Tränke montieren, damit die Kuh mit dem Hinterteil nicht direkt an der Tränke ansteht.
- Hochrangige Kühe blockieren die Tränke: Trotz optimal montierter Tränken mit ausreichendem Wassernachfluss gibt es einen sozialen Grund für zu geringe Wasseraufnahme. Es kommt häufig vor, dass hochrangige Kühe andere Kühe von Tränken vertreiben. Das tun sie nicht nur, um selbst zu trinken, sondern auch, um Dominanz zu zeigen. So kommt es vor, dass Tränken für einen Teil der Herde kaum zugänglich sind und diese Tiere den Durst nicht stillen können. Damit auch niederrangige Kühe immer ausreichend Wasser haben, muss die Anzahl der verfügbaren und zugänglichen Tränken stimmen. Das absolute Minimum ist ein Tränker für 20 Kühe plus eine Ausweichtränke. Lange Trogtränken, an denen mehrere Kühe zeitgleich trinken könnten, müssen pro Kuh über mindestens zehn Zentimeter Troglänge verfügen.
- Keine verdreckten Tränken: Aber auch bei ausreichend guter Wasserqualität können sich innerhalb kurzer Zeit Beläge aus Bakterien, Algen und Schmutz bilden. Diese können die Wasseraufnahme und -qualität reduzieren. Kühe riechen sehr gut und trinken nicht gerne aus verdreckten Tränken. Deshalb sollte man sie täglich reinigen und dafür eine Bürste mit Stiel direkt bei der Tränke montieren. Beim täglichen Pflegen der Liegeflächen, beim Nachtreiben oder der Tierkontrolle kann man immer nebenher gleich die Tränke säubern. Der gelöste Schmutz darf sich nicht wieder am Boden der Tränke absetzen. Die Kühe sollen ihn auch nicht mittrinken. Deshalb sollte man die Tränke nach dem Reinigen sofort entleeren. Sehr einfach geht das bei Kipptränken. Deshalb werden sie bei Neuanschaffungen bevorzugt.
Trockensteher und Kälber nicht übersehen
Trockenstehende Kühe benötigen zirka 70 bis 80 Liter Wasser pro Tag. Auf vielen Betrieben steht im Trockensteher- und Abkalbebereich trotzdem nur ein kleiner Selbsttränker zur Verfügung. So können die Kühe ihren Wasserbedarf nur schlecht decken und fressen weniger. Aber eine stets hohe Futteraufnahme beugt einem Energieknick nach der Abkalbung vor. Werden laktierende oder trocken gestellte Kühe geweidet, müssen sie immer Zugang zum Stall oder genug Weidetränken zur Verfügung haben.
Gesetzlich ist man verpflichtet, Kälbern ab dem 14. Lebenstag Wasser anzubieten. Empfohlen wird es ab dem ersten Lebenstag, damit Kälber Wassertrinken lernen, schneller und lieber Festfutter aufnehmen und an heißen Tagen die Körpertemperatur besser regulieren können.
Wassernachfluss einfach messen
Wie viel Wasser in die Tränke nachfließt, kann man mit einer Stoppuhr, einem Messbecher und einer zweiten Person messen. Dazu entleert man die Tränke, lässt den Ausguss offen oder die Kipptränke gekippt. Sobald man den Messbecher unter den Wasserfluss hält, startet man die Stoppuhr und stoppt, sobald der Liter voll ist.
Nun berechnet man den Wassernachfluss. Dazu dividiert man 60 Sekunden durch die gestoppten Sekunden. Dauerte es 3, 5 Sekunden, bis der Liter voll war, werden 60:3,5 gerechnet. Das ergibt einen Wassernachfluss von 17 Litern je Minute. Ziel sind zumindest zehn Liter pro Minute Wassernachfluss.
Kurz gefasst
Für eine sichere und saubere Wasserversorgung spielen die Wasserqualität von der Quelle bis zur Tränke und die Verfügbarkeit der Tränken eine Rolle. Beides sollte langfristig auf den Bedarf des Bestands angepasst werden.
Immer wärmere Sommer und immer leistungsbereitere Kühe benötigen einfach mehr Wasser. Dadurch brauchen auch bestehende Betriebe ohne große Bestandsvergrößerungen oft einmal eine Modernisierung oder zumindest einen ehrlichen, scharfen Blick auf den Wasserverbrauch. Ein hilfreiches Messinstrument wäre hier eine Wasseruhr für den Stall.
Wasserqualität überprüfen
Rindern muss man Frischwasser aus sauberen Tränken anbieten, am besten in Trinkwasserqualität. Sollten die Tiere Krankheitsanzeichen aufweisen, muss die chemische und biologische Wasserqualität untersucht werden. Eine regelmäßige Untersuchung des Tränkewassers ist in Österreich nicht vorgeschrieben. In der Praxis ist zu beobachten, dass sich die Tiergesundheit mit der Wasserqualität verbessert. Damit die Kühe das Wasser gerne aufnehmen, sollte es frei von Trübungen und Gerüchen sein. Hohe Keimzahlen und/oder hohe Kalk- oder Eisengehalte oder hohe Nitratgehalte können sich negativ auf den Geschmack und Geruch des Wassers auswirken und auch der Grund für Biofilme und Beläge in den Tränken sein. All das kann die Wasseraufnahme verringern und der Ausgangspunkt für Erkrankungen und Mangelerscheinungen sein.
