Viktualia Award 2025

Lebensmittel sind wertvoll – und viele engagierte Menschen und Betriebe in Österreich zeigen tagtäglich, dass es möglich ist, achtsam mit unseren Ressourcen umzugehen. Mit dem Viktualia Award würdigt das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft (BMLUK) innovative und nachhaltige Projekte zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und zur Förderung der Lebensmittelwertschätzung.

Teilnehmen können Einzelpersonen, landwirtschaftliche Betriebe, Unternehmen, Vereine, Gemeinden, Bildungseinrichtungen und Initiativen, die sich aktiv für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln einsetzen – von der landwirtschaftlichen Urproduktion bis hin zum Konsument/ der Konsumentin.

Gesucht werden kreative, wirksame und übertragbare Projekte, die dazu beitragen, Lebensmittelverluste zu reduzieren, überschüssige Lebensmittel sinnvoll weiterzugeben oder Bewusstsein für Lebensmittelwert zu schaffen. Besonders erwünscht sind Projekte mit Modellcharakter, die zur Nachahmung motivieren.

Reduktion der Lebensmittelabfälle beim Handel mit Lebensmitteln n Reduktion der Lebensmittelabfälle in der Gastronomie und in der Gemeinschaftsverpflegung n Reduktion der Lebensmittelabfälle in der Produktion und Landwirtschaft

Besonders angesprochen werden heuer auch junge Menschen zwischen 15 und 26 Jahren, Schulklassen ab der 9. Schulstufe sowie Jugendorganisationen. Mit der „Viki“, dem Viktualia Award für junge Gestalter:innen werden zum ersten Mal junge Gestalter:innen für Ihr Engagement gegen Lebensmittelverschwendung auch in Verbindung mit nachhaltigem Konsum ausgezeichnet. Die drei herausragendsten Projekte der „Viki“ werden mit einem Preisgeld prämiert.

Die Einreichung für den Viktualia Award 2025 ist noch bis zum 15. Mai 2025 möglich – Details und das Einreichformular finden Sie unter: https://www.bmluk.gv.at/viktualia-award

Ob Direktvermarktung mit Verwertung von Überschüssen, Bildungsprojekt, Kooperation oder kreative Resteküche – zeigen Sie, wie Sie zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung beitragen. Der Viktualia Award bietet eine wichtige Bühne und Anerkennung für Ihr Engagement. Im Jahr 2019 gewann die Arbeitsgemeinschaft Österreichische Bäuerinnen den Viktualia Award.