Erwerbskombination

Grundberatung für Einsteiger:innen sowie spezielle Beratungen für bereits praktizierende Direktvermarkter:innen und Buschenschänker:innen.

Auskunft zu grundlegenden Informationen über Green Care für interessierte Landwirt:innen, Winzer:innen, Gärtner:innen.

Green Care als zusätzliche Einkommenschance für Ihren Betrieb.

Der Buschenschankbetrieb wird hinsichtlich der Qualitätskriterien des Kriterienkataloges Wiener Top-Heuriger beraten.

Sie möchten Verbesserungspotentiale in Ihrem Direktvermarktungsbetrieb erkennen, sich abheben und als Qualitätsdirektvermarkter:in positionieren oder eine Auszeichnung wie „Gutes vom Bauernhof“ erhalten.

Sie wollen wissen, was auf einem Etikett stehen muss um den gesetzlichen Bestimmungen zu entsprechen. Sie wollen wissen, welche Vorschriften es zu Haltbarkeit und Lagerung gibt.

Sie arbeiten gerne mit Kindern und Jugendlichen und wollen auf Ihrem Bauernhof Wissen und Erlebnisse rund um die Landwirtschaft für junge Menschen anbieten.

Sie wollen die Preise Ihrer bestehenden oder neuen Produkte kalkulieren. Wir berechnen gemeinsam wie viel Sie für Ihr Produkt mindestens verlangen müssen damit Ihre Kosten gedeckt sind.

Sie erzeugen hochwertige Lebensmittel und möchten die Regionalität und die Qualität Ihrer Produkte in den Vordergrund zu rücken.

Beratung und Vorbereitung des Betriebes zur Teilnahme an der EU notifizierten Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie (QHS). QHS ist auch die Basiszertifizierung zur Erlangung der Dachmarke Stadternte Wien.

Überprüfung hinsichtlich Eignung und Erfüllung der betrieblichen und persönlichen Voraussetzungen zur Ausübung von Schule am Bauernhof