Kurse, Workshops, Veranstaltungen

• Achtung die Veranstaltung wurde von Präsenz auf Online umgestellt!

Illegale Müllablagerungen, fehlender Respekt gegenüber landwirtschaftlichem Eigentum oder Unverständnis für städtische Landwirtschaft – viele Wiener Betriebe stehen vor solchen Herausforderungen. Seit 2018 stärkt die Initiative „Infosignalethik Stadtlandwirtschaft“ Wiener Betriebe mit Tafeln zu Müllvermeidung und Eigentumsschutz. Wir ziehen gemeinsam Bilanz: Was wirkt, was fehlt und wie lassen sich neue Ideen entwickeln, um Müll, Eigentumsschutz und Akzeptanz für städtische Landwirtschaft zu verbessern? Bringen Sie Ihre Ideen ein, um ihren Betriebsstandort zu sichern!

Begleitet wird der Workshop von PlanSinn Planung & Kommunikation GmbH

Eingeladen sind alle Wiener Landwirt:innen, Winzer:innen, Gärtner:innen und Projektpartner:innen – zum Austausch, Mitdiskutieren und Mitgestalten.

Im Fokus stehen aktuelle Entwicklungen im Pflanzenschutz und die Arbeitskräftesituation im Gartenbau: Expert:innen berichten über die Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmittel, rechtliche Vorgaben, Zulassungen und Aufzeichnungsverpflichtungen. Das AMS informiert über die Beantragung von Saisonarbeitskräften und die Sicht auf Drittstaaten. Im Anschluss gibt es Raum für Diskussion und kollegialen Austausch.

Programmablauf:

• Eröffnung – Standortsicherung der Stadtlandwirtschaft / Martin Flicker, Vizepräsident der LK Wien
• Saisonarbeitskräfte - Neue Möglichkeiten / Frau Marijana Wette (AMS Wien, Abteilung Ausländerbeschäftigung): Wie gelingt die erfolgreiche Beantragung im Ersatzkraftverfahren? Worauf ist bei Vermittlungsagenturen und Qualifikationsnachweisen zu achten? Das AMS gibt Einblick in aktuelle Entwicklungen, teilt Erfahrungen mit Arbeitskräften aus Nepal und anderen Drittstaaten und wirft einen Blick auf die Zukunft der Arbeitskräftesituation im Gartenbau.
• Situation zu den Saisonarbeitskräften - Rechtliche Rahmenbedingungen / Mag. Erik Graham (Landwirtschaftskammer Wien): Zusammenfassung zur rechtlichen Lage und aktuellen Entwicklungen
• Pflanzenschutzmittel/ Neuigkeiten auf EU Ebene / Mag. Alya Badawi (in Vertretung für die Industrie Gruppe Pflanzenschutz (IGP)): Ein aktueller Überblick zu Entwicklungen und Perspektiven auf EU-Ebene. Welche neuen Wirkstoffe gibt es? Wie entwickelt sich die Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln für den Gartenbau?
• Zukunft der Pflanzenschutzmittel Zulassungen / Dipl. Ing. Andreas Pfaller (Referatsleiter Pflanzliche Erzeugnisse, LK Österreich): Neuerungen und welche Pflanzenschutzmittel wird es künftig geben? Wofür setzt sich die LK Österreich ein?
• Updates zum Pflanzenschutz/ Aufzeichnungspflichten im Gartenbau / Ilona Müller, BSc, (Landwirtschaftskammer Wien): Information zu den Verpflichtungen der neuen EU-Verordnung, gültig ab Jänner 2026

Nutzen sie im Anschluss an die Veranstaltung die Möglichkeit zum Austausch mit Berufskolleg:innen.

Anmeldeschluss: 07.01.2026

Im Zentrum steht der jährliche Branchenaustausch der Weinwirtschaft. Dabei werden aktuelle Entwicklungen in der Weinbaupolitik vorgestellt und diskutiert, fachliche Themen gemeinsam vertieft sowie die Vernetzung innerhalb der Branche gestärkt – auch mit besonderem Blick auf die Einbindung von Neueinsteigern.

Der Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager oder sein Geschäftsführer Prof. Josef Glatt eröffnen mit einem Bericht zur aktuellen Situation der österreichischen und europäischen Weinbaupolitik. Anschließend stellt Prof. Astrid Forneck verschiedene Strategien vor, um physiologisch reife Trauben mit niedrigeren Zuckergraden zu erzeugen und so die Alkoholausbeute im Wein zu reduzieren. Chris Yorke präsentiert das neue Angebot der ÖWM für Winzer:innen. Abschließend wird die angespannte Marktlage beleuchtet und gemeinsam über mögliche Zukunftswege für den Wiener Wein diskutiert. Abschließend greift Elmar Feigl verschiedene aktuelle Themen auf, insbesondere die Bildung von Erzeugervereinigungen als Alternative zum Regionalen Weinkomitee oder Wien DAC.

Nach dem Fachprogramm und Mittagessen führt uns der Gastgeber und Geschäftsführer des Weinguts Peter Frei durch den Stiftsweinkeller. Die Führung endet in der Vinothek mit einer Verkostung.

Programmablauf

• Grußworte vom Hausherrn Propst Anton Höslinger
• Eröffnung: Standortsicherung in der Stadtlandwirtschaft Präsident Norbert Walter, MAS, CSE
• Neuigkeiten aus der österreichischen Weinbaupolitik Prof. Josef Glatt, GF des Österreichischen Weinbauverbandes und/oder Präsident Johannes Schmuckenschlager
• Produktion von alkoholreduzierten Weinen durch Maßnahmen im Weingarten Univ.Prof. Dipl.-Ing.sc.agr. Dr.sc.agr. Astrid Forneck / BOKU
• Was macht die ÖWM für mich? Chris Yorke, Geschäftsführer der ÖWM
• Aktuelles vom „Wiener Wien“ DI Elmar Feigl, MA / LK Wien

Aufgezeigt werden einfachen Lösungen bis hin zum sensorgestützten Premiumgerät.

Unterschiedliche Bodeneigenschaften und Wachstumsbedingungen innerhalb eines Schlages führen dazu, dass kein Pflanzenbestand, weder Kultur- noch Nicht-Kulturpflanze, homogen wächst. Daher ist es notwendig, im Pflanzenschutz den Fokus auf die Teilflächen eines Schlages zu richten. Ziel ist, maximale ökonomische und ökologische Vorteile durch eine Optimierung des Mitteleinsatzes zu erreichen. Braucht man dafür eine teure High-End Feldspritze?

In Zusammenarbeit mit der Innovation Farm.

Immer mehr Behördenwege sind nur noch digital möglich. In dieser Veranstaltung zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie mit ID Austria sicher und einfach wichtige Dinge erledigen können.

Von Adressänderungen über die Wahlkartenanforderung bis hin zum Zugriff auf AMA-Services, Sozialversicherung und FinanzOnline.

Wir nehmen uns Zeit für Ihre Fragen, zeigen verständlich wie es funktioniert und besprechen die häufigsten Stolperfallen. So gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit den wichtigsten Online-Services und sparen künftig Zeit.

Folgende Themenschwerpunkte werden behandelt:

• ID Austria in der Praxis: Anmeldung, Signieren, eAusweise, Mein Postkorb, PDF-Signatur
• FinanzOnline: Anmeldung via ID Austria
• AMA-Services nutzen: eAMA, DFP, Agraratlas, etc.
• Anwendungen der SVS/svsGO kennenlernen
• Einstieg e-Learning Plattform eLFI

Es sind keine Vorkenntnisse und keine ID-Austria erforderlich – falls vorhanden, bringen Sie bitte Ihre Zugangsdaten mit.

Anmeldeschluss ist Di, 13. Jänner 2026

4 Stunden anrechenbar für Schule am Bauernhof

Die Landwirtschaft ist multikulturell. Unterschiedliche Herkunft, Sprache und Werte treffen täglich aufeinander. Die Leiterin der IZ Academy vermittelt Ihnen praxisnah wie Interkulturelle Kompetenzen und ein respektvoller Umgang mit Vielfalt zu einer erfolgreichen Kommunikation und Zusammenarbeit im Team beitragen.

Lernen Sie kulturelle Unterschiede zu erkennen, Missverständnisse zu vermeiden, reflektieren Sie eigene Erfahrungen und erhalten Sie praxisnahe Tipps für den Umgang mit Sprachbarrieren.

Inhalte:

• Grundlagen zu Kultur & Kommunikation
• Umgang mit eigenen Vorurteilen und Missverständnissen
• Praktische Ansätze für Sie und Ihren Betrieb

Anmeldeschluss ist Mo, 26.1.2026

4 Stunden anrechenbar für Schule am Bauernhof

Der Auffrischungskurs für betriebliche Ersthelfer:innen ist gesetzlich vorgeschrieben (§ 26 ASchG und § 40 luf AStV). Diese Verpflichtung besteht bereits ab dem/der ersten Dienstnehmer:in.

Kenntnisse der ersten Hilfe und deren Anwendung in Ausnahmesituationen werden dabei aufgefrischt. Themen sind: Gefahren erkennen, Unfallverhütung, Rettungskette, Herz-Lungen-Wiederbelebung nach neuesten Richtlinien, Umgang mit dem halbautomatischen Defibrillator, Maßnahmen bei plötzlichen Erkrankungen, Verletzungen und Vergiftungen.

Lernen Sie anhand von zahlreichen praktischen Übungen Soforthilfemaßnahmen für den Ernstfall.

Hinweis: sollte die letzte Ersthelferausbildung länger als 4 Jahre zurückliegen, ist ein Erste Hilfe Grundkurs im Ausmaß von 16 Stunden zu besuchen.

Für diese Veranstaltung können Sie den SVS Gesundheitshunderter einlösen.

Die Trinkgewohnheiten haben sich geändert. Aus verschiedenen Gründen wird weltweit weniger Alkohol und damit auch Wein getrunken.

Wie reagieren Konsument:innen auf „weniger Alkohol im Wein“ und welche Produkte und Weinstile gibt es?

Welche Möglichkeiten haben kleine und mittlere Betriebe?

Wir bieten einen Überblick über die aktuelle Marktlage und den technischen Methoden der Produktion von alkoholreduzierten und alkoholfreien Weinen:

• Unterschiede der drei Gruppen inkl. Diskussion zu Produktion und Markt (Alkoholkorrektur bei „normalen“ Weinen, Teilweise entalkoholisierte Weine, Entalkoholisierte Weine)
• Trinkgewohnheiten und Weinstile
• Entscheidungsgrundlagen zu möglichen Sortimentserweiterung und Planung von Alternativen zu „normalen“ Weinen
• Weinrecht und Grenzen
• Anforderungen an die Grundweine, Qualitäten, Reifekriterien
• Externe Dienstleister: Kriterien, Kosten, Qualitäten
• Diskussion zu Erwartungen der Winzer:innen

Eine kleine Verkostung von erfolgreichen Produkten rundet die Veranstaltung ab.

Einblicke in Handwerk, Unternehmertum und gelebte Frauenpower.

Gemeinsam mit anderen Frauen der Stadtlandwirtschaft erleben Sie bei einer exklusiven Führung durch die Manufaktur „Wiener Seife“, wie traditionelles Handwerk modern interpretiert und mit innovativen Ideen verbunden wird.

Geschäftsführerin Sonja Baldauf führt Sie im Rahmen der Betriebsbesichtigung persönlich durch die Produktionsräume und gewährt Ihnen einen Blick hinter die Kulissen eines erfolgreichen, frauengeführten Unternehmens.

Sie sehen live, wie Seifen nach bewährten Verfahren gefertigt werden, und können dem Seifensieder direkt bei seiner Arbeit über die Schulter schauen. Ein besonderes Highlight ist der Besuch im hauseigenen Seifenmuseum, das spannende Geschichten und Hintergründe zur jahrtausendealten Kulturgeschichte der Seife vermittelt.

Neben wertvollen fachlichen Eindrücken erhalten die Teilnehmerinnen Impulse zu Unternehmertum, Kreativität und Innovationsgeist.

Im Anschluss gibt es die Möglichkeit im Werksladen einzukaufen.

Der 2,5 tägige Kurs besteht aus Vorträgen und praktischen Übungen, inkl. der schriftlichen und praktischen Prüfung.

• Der theoretische Teil beinhaltet: rechtliche Vorschriften; Grundbegriffe der Mechanik, Elektrotechnik und Hydraulik; den Aufbau eines Staplers; Sicherheit, Unfallschutz und Ladungssicherung; Rechenbeispiele und Traglastdiagramme sowie den praktischen Einsatz von Staplern
• Der praktischer Teil: Die Übungen findet voraussichtlich am 2. Tag statt. Hierbei sollen die Kandidat:innen die sicherheitsrelevanten Einzelschritte beim Stapeln vorzeigen.

Vorrausetzung: Die Unterrichtssprache ist Deutsch, d.h. die Teilnehmer:innen müssen die deutsche Sprache in Wort und Schrift ausreichend beherrschen. Das 18. Lebensjahr muss für den Erhalt des Staplerfahrerausweises vollendet sein. Der Theorieteil wird mit einem abschließenden schriftlichen Test abgefragt (Single-Choice Test, nur eine Antwort ist richtig).

Anmeldung mit Foto: Die Ausweise werden im Scheckkartenformat ausgestellt. Wir benötigen für den Staplerführerausweis ein Foto in digitaler Form. Ähnlich wie beim Passfoto wird ein Foto vor einem neutralen Hintergrund benötigt (mind. 500 kB, ohne Lächeln, ohne Kopfbedeckung, ohne Brille).

Verpflegung: In der Mittagspause gibt es die Möglichkeit, direkt vor Ort (auf eigene Kosten) beim Heurigen ein Mittagessen zu genießen.

Das Foto muss bei der Anmeldung per Email an lfi@lk-wien.at übermittelt werden.

Anmeldung bis 20. Februar 2026